La fiambrera

La fiambrera, el táper o el portaviandas es , según la primera acepción de la Real Academia, un recipiente con tapa bien ajustada, que sirve para guardar comida o llevarla fuera de casa. Nos acompaña al trabajo, a las salidas al campo o a la playa, se la preparamos a la prole y, ahora, también…

Construyendo la red

A pocos días de que acabe agosto, los hortelanos de la red Algarbía en Transición ya estamos preparando la huerta de cara al otoño. Es el momento de retirar los cultivos que ya han dado su cosecha estival y preparar los bancales para las hortalizas que no toleran el calor de nuestro verano. Habéis sido…